Kock - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Falköpings kommuns kostavdelning söker kock till köket på äldreboendet i Stenstorp. Köket servar äldreboendet med allt vad de boende behöver i matväg.

Vad kan vi erbjuda dig?

Du kommer att arbeta som en del i en grupp av ytterligare två kockar.

Tillsammans med kökschef skapar ni er egen matsedel utifrån avdelningens grund, livsmedelsverkets ”Nationella riktlinjer för måltider i äldreomsorgen” och matgästernas behov och önskemål.

Vår vision är 100% nöjda matgäster och vi är angelägna om att göra vårt yttersta för att maten ska vara så god som möjligt och att de boende ska känna igen sig i maträtterna.  Vi arbetar för att utveckla samarbetet med vårdpersonalen i förhoppning om att skapa bra måltider för de äldre.

I så stor utsträckning som möjligt lagas mat från grunden, så matlagning utgör en stor del av arbetsuppgiften.

Alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter.

Vad söker vi hos dig?

Dokumenterad kock alt. annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, och erfarenhet av praktiskt arbete i restaurang/storkök.

Du är noggrann, positiv, självgående och har ett genuint intresse av god mat.

Du anser att service är viktigt och har ett lösningsfokuserat arbetssätt.

Du bör ha grundläggande kunskaper inom specialkost, datahantering och egenkontroll baserat på HACCP.

Du har god förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift och förstår skriftliga instruktioner.