Måltidsutvecklare - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Falköpings kommuns kostavdelning ansvarar för maten till förskola, skola och äldreomsorg.  Kommunen har 38 kök och lagar ca 7 000 luncher per dag.

Vår vision är 100 % nöjda matgäster genom att måltiderna ska smaka gott, vara näringsriktiga och främja livskvalitet, hälsa och miljö i ett hållbart perspektiv.

Vi söker dig som tillsammans med oss vill driva den fortsatta utvecklingen av de offentliga måltiderna i Falköping, och ge varje gäst en bra måltidsupplevelse.

Vad kan vi erbjuda dig?

Som måltidsutvecklare ska du stödja kökschefer och kökspersonal inom kostavdelningen. Du ansvarar för att driva arbetet med menyplanering inom våra tre verksamhetsområden förskola, skola och äldreomsorg. Arbetet bedrivs i enlighet med gällande lagstiftning, råd och rekommendationer, och utifrån kommunens uppsatta mål.

Du ansvarar bl a för meny- och receptplanering i kostdatasystemet Mashie där du fungerar som verksamhetens interna support.

Du är delaktig och drivande i verksamhetens utveckling av exempelvis måltidspedagogik inom förskolan, matråd inom skolan och dessutom interna utbildningar. Du ansvarar också för samordningen kring arbetet med specialkoster.

Som måltidsutvecklare ingår du i avdelningens ledningsgrupp där vi tillsammans utvecklar måltidsorganisationen när det gäller kvalitet, effektivitet och hållbarhet.

Vad söker vi hos dig?

Vi söker dig som har utbildning inom kostvetenskap.

Du bör ha ett stort intresse och engagemang för mat, måltider och service.

Du har erfarenhet av att arbeta med recept och menyplanering i kostdatasystem.

Du har förmåga att på egen hand prioritera och strukturera ditt arbete.

Du behöver vara flexibel och anpassa din arbetsdag efter verksamhetens behov, samtidigt som du tar ansvar för och fullföljer dina uppdrag.

Du har en utvecklad förmåga att skapa goda relationer med din omgivning och har lätt för att samarbeta med och motivera/inspirera andra.

Du är en god kommunikatör som förmedlar information på ett enkelt och tydligt sätt, både muntligen och skriftligen.

Erfarenhet av tidigare arbete med kvalitets- och verksamhetsutveckling är ett krav.

Extra meriterande är om erfarenheten är hämtad från offentlig måltidsverksamhet. Din bakgrund innehåller någon form av praktisk erfarenhet av arbete inom restaurang/storkök.

Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.