Kock till Centralskolan - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Falköpings kommuns kostavdelning söker kock till skolrestaurangen på Centralskolan.  Centralskolan är idag en skola för årskurs 0 - 6.

Vad kan vi erbjuda dig?

Restaurang ”Mat & Prat”  servar skolans elever och personal med lunch till ca 500 gäster men också frukost och mellanmål till barn på fritids.

Utskick görs också från köket  till förskolan Sörgården, förskola och skola i Gudhem, Åttagårdsskolan och förskolorna Lilla Gunghästen och Paletten.                                                    

Tillsammans med övriga kockar och kökschef gör ni er egen matsedel utifrån kostavdelningens gemensamma grund, livsmedelsverkets råd om ”Bra måltider på förskolan” och ”Bra måltider i skolan”.

Vår vision är ”100 % nöjda matgäster” och vi förutsätter att du vill arbeta för ett gott samarbete med elever, pedagoger, skolledning och de enheter som köket levererar mat till,  för att driva verksamheten mot det målet.

Vi praktiserar matlagning från grunden och du förväntas utföra alla i ett kök förekommande arbetsuppgifter.                                                    

Vad söker vi hos dig?

Dokumenterad kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig och erfarenhet av praktiskt arbete i restaurang/storkök.

Du är noggrann, positiv, ansvarstagande och har ett tydligt fokus på gäst/kundperspektivet.                                                                                               

Du har ett genuint intresse av god mat.                                                                     

Du har ett stort engagemang  i att vara en del av arbetslaget i köket, på skolan, eleverna och med övriga arbetskamrater i de kök dit ni levererar mat. 

Du anser att service är viktigt och har ett flexibelt och lösningsfokuserat arbetssätt.

Du har grundläggande kunskaper inom specialkost, datahantering och egenkontroll baserat på HACCP.

Du har god förmåga att uttrycka dig på svenska i både tal och skrift och förstår skriftliga instruktioner.

Upplysningar:

Kökschef Helena Fernhed tel. 0515 - 88 65 05